La miel de Tajonal se obtiene de la floración de Viguiera dentata var. helianthoides, una planta endémica de la Península de Yucatán. Con su color amarillo claro, aroma vegetal-herbal y un toque fermentado, esta miel destaca por su sabor dulce y auténtico. Gracias a su origen botánico único, es una excelente referencia del terroir yucateco.
Ideal para amantes de lo auténtico, esta miel artesanal refleja la biodiversidad de una región única y aporta matices poco comunes a tu mesa o recetas gourmet.
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Origen: Península de Yucatán
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Color: Amarillo claro
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Aroma y sabor: Herbal, con notas dulces y toque fermentado
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Floración: Tahonal (Viguiera dentata)