Miel de Mezquite

Disfruta la elegancia y sutileza de la Miel de Mezquite, una de las joyas más finas del altiplano mexicano. Suave, aromática y naturalmente dulce, esta miel artesanal proviene de la floración del mezquite (Prosopis glandulosa) en los estados de Aguascalientes, Zacatecas y San Luis Potosí.

Con un aroma ligero a madera, color que va de extra blanco a ámbar claro y una cristalización natural rápida, esta miel ofrece un sabor delicado y equilibrado, ideal para quienes buscan una experiencia sutil y auténtica.

Perfecta para acompañar quesos frescos, pan artesanal, yogurt o tés ligeros, su textura cremosa y su dulzura refinada la convierten en una miel versátil y gourmet.

Características:

• Origen: Altiplano Mexicano (Aguascalientes, Zacatecas, SLP)

• Floración: Mezquite (Prosopis glandulosa)

• Color: Extra blanco a ámbar claro

• Sabor: Dulce y delicado, con notas amaderadas

• Cristalización: Rápida (15–20 días)

• Humedad: 14–17 %

• Elaboración artesanal y 100 % natural, sin aditivos

Tip Sazón Gourmet: Pruébala con queso panela o requesón y un toque de nuez. Descubrirás por qué el mezquite es sinónimo de sabor suave y sofisticado. 🌿

Lleva a tu mesa el sabor auténtico de la miel mexicana, hecha con dedicación y respeto por la naturaleza. 💛