Naranjo: Una miel de reconocida por su carácter fino y su delicioso aroma que desprende típico de la flor que proviene, es de textura sólida y tiende a tener una muy marcada solidificación debido a la cantidad de azúcar que contiene en su fórmula natural.
Nombre botánico de la floración: Citrus sinensis o Citrus aurantiu
Color característico: Ámbar extra claro – Ámbar claro
Región de cosecha: Tamaulipas
Tiempo de cristalización: Lento (60 – 90 días)
Humedad: 17% – 19%